Soteepannid – ideaalne tööriist pruunistamiseks ja hautamiseks
Sügavad pannid, tuntud ka kui soteepannid, sobivad ideaalselt roogade valmistamiseks, mis vajavad rohkem ruumi ja ühtlast soojusjaotust. Ükskõik, kas soovite pruunistada liha, valmistada kastmeid või aeglaselt hautada köögivilju, võimaldavad nende kõrged seinad ja avar põhi teil tõhusalt süüa teha ilma ülevoolamise või pritsimise ohuta.
Miks peaks sügava panni ostma?
Lisaks oma mitmekülgsusele pakuvad need pannid mitmeid muid eeliseid:
- Võrratu mahutavus – tänu kõrgematele servadele sobib see suuremate portsjonite ja kastmega roogade valmistamiseks.
- Ühtlane soojusjaotus – kvaliteetsed materjalid tagavad stabiilse kuumenemise ilma kuumade kohtadeta.
- Mitmekülgne kasutamine – sobib erinevatele toiduvalmistamistehnikatele, alates praadimisest kuni aeglasel hautamiseni.
Parimad hautamispannide kaubamärgid
Kui soovite tõeliselt kvaliteetset hautamispanni, siis usaldage neid tunnustatud kaubamärke:
De Buyer – Prantsuse kaubamärk, mis on tuntud oma teraspannide poolest, mis pakuvad suurepärast soojusjuhtivust ja looduslikku mittenakkuvat pinda, mis paraneb iga kasutusega.
Woll – Saksa tootja, kes valmistab esmaklassilisi titaanist panne mittenakkuva kihiga, mis on äärmiselt vastupidavad ja võimaldavad tervislikku toiduvalmistamist minimaalse rasvaga.
Eva Solo – Skandinaavia disain ja funktsionaalsus ühes. Selle kaubamärgi pannid on elegantsed, vastupidavad ja sobivad ka induktsioonpliitidele.
Kuidas hautamispanni hooldada?
Selleks, et teie pann püsiks pikka aega suurepärases seisukorras, soovitame järgmist hooldust:
- Puhastamine – pärast jahtumist peske panni sooja vee ja õrna puhastusvahendiga. Ärge kunagi kasutage mittenakkuvatel pindadel traatnuustikut.
- Teraskattega pannide õlitamine – kui teil on teraspann, määrige seda aeg-ajalt õhukese õlikihiga, et säilitada mittenakkuvus ja kaitsta seda korrosiooni eest.
- Säilitamine – kui te pannid virnastate, asetage nende vahele kaitsvad padjad või vähemalt pehme rätik, et pind ei saaks kahjustada.
Ükskõik, kas valmistate kiiret soté'd või keerukamaid roogasid, kvaliteetne sügav pann lihtsustab teie tööd oluliselt ja toob suurepäraseid tulemusi.
