Teraspannid de Buyer
Prantsuse süsinikterasest pannid
terveks eluks
Vaata
de Buyer – legendaarsed teraspannid alates 1830. aastast
Prantsuse kaubamärk de Buyer on meisterlikult omandanud pannide valmistamise kunsti. Süsinikterasest pann „vananeb nagu vein“ ning mida kauem ja sagedamini seda kasutate, seda paremad on selle omadused.
Naturaalselt mittenakkuv
Süsinikteras muutub kasutamisel mittenakkuvaks. Pinnal olev tume kate on just see, mida otsite. Pärast kasutamist võite tavaliselt pühkida panni lihtsalt paberkäterätiga, õhuke õlikiht aitab seda ainult säilitada.
Optimaalne pruunistamine
Teras juhib soojust suurepäraselt ja ühtlaselt. Samal ajal on see tugev ja stabiilne, nii et see ei paisu aja jooksul panni keskelt nagu kerged mittenakkuvad pannid. Teie steigid ja pannkoogid küpsevad alati kogu pinnal ideaalselt.
100% naturaalne
Teras, mis sisaldab 99% rauda ja 1% süsinikku, on 100% naturaalne materjal. Pannid on kaetud orgaanilisest mesilasvahast kaitsekattega. Need on keskkonnasõbralikud, taaskasutatavad ja pika kasutusajaga tooted.
Maitsev roog
Mittenakkuva pinnakattega pannil ei saa seda teha – pruunistumisreaktsioon. Teras- või malmpannil pruunistub liha kiiresti. Pinnale moodustub maitsev koorik ja mahl jääb sisse. Väljastpoolt pruunistatud ja seestpoolt mahlakas = palju maitsvam roog.
Videojuhend
Kuidas karastada teraspanni
Ärge kartke seda! Panni tuleb enne esimest kasutamist karastada. Nii muutub süsinikteras mittenakkuvaks. Teie pann ei ole enam hõbedane, kuid nagu prantslased teavad – mida tumedam, seda parem.
57 items total
