De Buyer -sest igas retseptis on oma saladus
Pärand ja oskused, mida on edasi antud juba generatsioone
De Buyer firma on asutatud Val d'Ajol kommuunis Prantsusmaa Vosges mägedes. De Buyer firma on tõeline "Toodetud Prantsusmaal" pereettevõte, mis keskendub kvaliteedile, pärandile, Prantsuse traditsioonidele ja oskustele, mida on generatsioone mööda edasi antud.
De Buyer lugu algab 1830 aastal söögiriistade tootmisega väikses sepikojas Val d’Ajol kommuunis, kus toodeti kohalikult kaevandatud metallist tooteid. Firma on alati töötanud koos kulinaaria professionaalidega, et arendada ja toota ’õigeid’ tarvikuid, mida inimesed tõesti vajavad ja kasutavad, töötades samal ajal laia valiku materjalidega (teras, kaetud alumiinium, roostevaba teras, vask jne) ning vastates erinevatele toiduvalmistamise meetoditele, mis iseloomustavad traditsioonilist Prantsuse kööki.
Juba algusest peale oli firma avatud innovaatilisele mõtlemisele, et parandada oma toodete kvaliteeti ja seda teadmist ning asjatundlikkust on edasi antud vanemalt oma lapsele. Selle tulemusena omab de Buyer teadmist, mis koos pühendumisega traditsioonilisele Prantsuse toiduvalmistamisele, kaasaegsele tehnoloogiale ja kirega oma töö vastu muudavad kaubamärgi ja selle tooted ahvatlevaks paljudele kuulsatele kokkadele üle kogu maailma, kes teavad, et õiged toiduvalmistamisvahendid on nende retseptide õnnestumiseks väga olulised.
"Pool hea koka tööd teevad ära head tooted, viimistletud kirglike oskustööliste poolt, kes annavad meile võimaluse luua kõrgemal tasemel retsepte." Michel Roth
De Buyer – missioon ja väärtused selle legendaarse köögitarvikute tootja taga
De Buyeri eesmärk on läbi generatsioonide olnud disainida ja luua köögitarvikuid, mis vastavad täpselt nii kodukoka kui ka professionaalse koka nõuetele. De Buyer firmal on sügav austus oma perekonna, kohaliku päritolu ja Prantsuse kulinaariatraditsioonide vastu. Peaaegu juba 200 aastat on autentsus, kirg maitsva ja toitva toidu vastu ja ka pühendumus olnud nende firma põhiväärtusteks.
De Buyer on saanud "Living Heritage Company" märgise Prantsuse riigilt, kuid firma ainult mitte ei järgi traditsioonilisi tootmisprotsesse, vaid hoolitseb ka vastutustundliku ja teadliku tarbimise eest. Nende tooted on mõeldud kestma. Firma kaitseb ilusat Vosges mägimaad, kus firma ka tegutseb, ja nad on esimene kulinaariavaldkonna ettevõte Prantsusmaal, mis on saanud "exemplary level of CRS commitment" märgise AFNOR-ilt, et nad tõesti hoolivad oma töötajate heaolu eest. Firma põhiväärtusteks on omada positiivset mõju ühiskonnale ja keskkonnale ning aidata kõvasti kaasa piirkonna majanduslikule heaolule.
Michel Roth, kes on firma esindaja, selgitab: "De Buyer kehastab väärtusi, millest ma lugu pean: ustavus, lihtsus, ausus, töö, oskus ja pühendumus kohalikule piirkonnale. Firma on suurepärane, kuid nad ei muutu seejuures uhkeks. Neid omadusi võib märgata harva ja just tänu nendele paistab firma hästi silma."
De Buyer tooted – teie kööki, igale vanusele, igale generatsioonile
Kõik de Buyer tooted on kvaliteetsed tooted, mida iga kokk – nii kodukokk kui ka professionaalne kokk – sooviks oma köögis omada. Kulina tootevalikust leiate erinevaid tooteseeriaid, mis teenivad teid hästi ja sobivad ka kingituseks vastabiellunutele. Valikus on:
- stylish pannid (õhukeste pannkookide pannid, kastmepannid), kaasa arvatud ka de Buyer legendaarsed süsinikterasest praepannid
- teised köögitarvikud
- küpsetusplaadid ja noad
Ehk soovite ka oma köögis kasutada ja seda kaunistada ka vasest pottidega, mis de Buyer tootekataloogi crème de la crème ning mis on ühtlasi ka iga koka unistus.