Seotud tooted
Toote üksikasjalik kirjeldus
Escargot dekanteri funktsionaalsus seisneb eelkõige veini kahekordses õhutamises. Esimene neist tekib veini pudelist dekanterisse viimisel, kui pudeli sisu puutub kokku suurema hulga hapnikuga. Ümberpaigutamiseks tõstke dekanter horisontaalsest asendist vertikaalsesse asendisse. Teine õhutamine toimub, kui vein valatakse dekanterist klaasidesse. Selleks võtke dekanteri põhjas olevast august kinni. Dekanteri kuju kiirendab värske õhu sisenemist juba õhutatud veini. See protsess tekitab kuriseva heli.
Christian Moueix' mõtisklus dekanteerimise üle:
"Mina isiklikult eelistan dekanteerimist nii noorte kui ka küpsemate veinide puhul. Küpsete veinide puhul on dekanteerimine austuse väljendus, noorte veinide puhul aga usalduse väljendus. Küpsete veinide dekanteerimine vahetult enne serveerimist tagab, et veini värvi ja selgust ei halvendaks veini ladustamise ajal tekkinud setted. Noorte veinide dekanteerimine paar tundi enne serveerimist annab veinile võimaluse arendada oma buketti, omandada küpsusastet, mille ta muidu saavutaks alles aastatepikkuse ladustamise käigus."
Täindavad parameetrid
| Bränd: | Riedel |
|---|---|
| Kategooria: | veinikarahvinid |
| Warranty: | 2 years |
| Kaal: | 1.22 kg |
| Tk komplektis: | 1 ks |
| Toote tüüp: | Dekanter |
| Kollektsioon: | Riedel Sommeliers Black Tie |
| Tootja: | Riedel |
| Tootekood: | RD201102 |
| EAN: | 9006206311491 |
Be the first who will post an article to this item!
Kliendi arvustused
Foto ja video
