Eriotstarbelised noad - eriagendid teie köögis
Mis on eriotstarbelised noad?
Eriotstarbelised noad on noad, mis on mõeldud spetsiaalsete kulinaarsete ülesannete täitmiseks. Nende kuju, materjal, millest nad on valmistatud, ja suurus peaksid aitama teil käsitleda konkreetseid koostisosi või saada täpselt oodatud tulemust.
Veebisaidil Kulina leiate palju erimõõduliste nugade valmistamist usaldusväärsete kaubamärkide, nagu Wusthof, Zwilling või WMF mis tagavad pika ja tõhusa töövõime. Vaadake meie allpool olevaid kategooriaid ja hankige endale eriotstarbeline nuga, mida teie köök vajab. Need on järgmised:
- cleavers
- lihunooled
- juustunoad
- viilutamisnoad
- sparrimaterjalid
- singiveitsid
- lõhe noad
- kondiitritoodete noad
- ja noad lastele
Kuidas hoolitseda oma nugade eest?
Eriotstarbelised noad on sageli investeeringud ja kui te investeerite oma raha spetsiaalsesse köögitööriistasse, siis soovite kindlasti, et see tööriist kestaks kaua. Seepärast järgige kindlasti neid lihtsaid reegleid oma nugade puhastamiseks ja säilitamiseks:
- noad on sageli nõudepesumasinas pestavad, kuid soovitame teil puhastada nuga käsitsi, kuna nõudepesumasinas kasutatavad pesuvahendid võivad terase pinda kahjustada, kuivatage noad kohe pärast pesemist kuiva lapiga,
- kui noal on puidust käepide, ärge pange seda nõudepesumasinasse,
- puust käepideme kuivamise vältimiseks õlitage need regulaarselt linaõli või mesilasvahaga,
- hoidke oma noad eraldi, et terad ei läheks tuhmiks. Kasutage noaplokki või noakasti, kui kasutate oma eriotstarbelist nuga ainult aeg-ajalt ja soovite seda köögisahtlis hoida
- teritage oma noad regulaarselt sobiva noateritaja abil