BBQ-restid - täiuslik grillimise kogemus
Mis on grillimisrestid?
Seda tööriista, mida sageli nimetatakse grillimisrestiks või grillvõre, kasutatakse mitmesuguste pisikeste roogade hoidmiseks, mis võivad grillimisel läbi tüüpiliste grillplaatide või -restide libiseda.
Meil on Kulina kauplustes saadaval grillirestid, mida toodavad sellised tuntud kaubamärgid nagu Eva Solo, Höfats jaOutdoorchef ja need on tavaliselt valmistatud mittekleepuvast materjalist.
Mõnel grillrestil on grillist maha tõstmisel käepidemed, mis hõlbustavad selle käsitsemist. Paljudel grillrestidel on perforeeritud augud, mis lasevad mahlad ja õlid läbi ja toidust eemale, võimaldades toidule siiski otsest kuumust.
Siiski on augud väikesed, nii et õrnad toiduained, nagu kalatükid, krevetid, karbid ja köögiviljad, ei kukuks läbi või jääksid lahtistesse kohtadesse kinni, nagu võib juhtuda tavaliste grillrestide puhul.
Milliseid grillrestide tüüpe on saadaval?
Veebilehel Kulina on saadaval mitu erinevat tüüpi grillirestid, millel kõigil on unikaalsed omadused ja eelised. Arvukad tüübid on järgmised:
- Valurauast grill: kasutatakse malmist grillrestid, sest need on usaldusväärsed ja hoiavad tõhusalt soojust. Valurauast restid on suurepärased praadimiseks ja kuumuse säilitamiseks, mistõttu sobivad need suurepäraselt steikide ja muude roogade grillimiseks. Samuti on neid lihtsam kasutada, sest neil on mittekleepuv pind.
- Roostevabast terasest grillrestid: Roostevaba teras on teine populaarne materjal grillirestide jaoks. See on vastupidav, kerge ning rooste- ja korrosioonikindel, mistõttu sobib see ideaalselt välitingimustes kasutamiseks. Õrnu esemeid, näiteks kala, on hea valmistada roostevabast terasest restidel, sest need võimaldavad ühtlast kuumuse jaotumist ja vähendavad kleepumist.
- Rauast grillrestid: Selle tugev struktuur, usaldusväärsus ja ühtlane soojuse jaotumine muudavad selle ideaalseks grillimiseks ja söögi praadimiseks. Rauast restid tuleb enne kasutamist määrida, et vältida toidu kleepumist. Nõuetekohase hoolduse korral võivad need püsida aastaid.
Oluline on valida oma vajadustele ja toiduvalmistamise tehnikale kõige paremini sobiv grillirest, sest igal mudelil on omad eelised.
Poest Kulina saate osta ka täiendavaid grillimistarvikuid, nagu grillimisvahendid, grillpuhastustarvikud ja mõned grillitarbed, mis sobivad suurepäraselt teie grillvõre.