Kujutage ette grillitud liha, mahlakate köögiviljade või täiuslikult küpsetatud kala aroomi, mida saate nautida oma kodus mugavalt igal aastaajal. Kas olete valmis avastama saladuse, kuidas muuta tavalised õhtusöögid unustamatuteks gastronoomilisteks elamusteks? Sukeldu koos meiega grillimise maailma ja avasta kõik põhjused, miks see on kvaliteetne grillpanntuntud ka kui praepann, mis on iga koka jaoks hindamatu abimees.
Grillige nagu kokk oma köögis mugavalt!
Grillimine ei tähenda ainult aias veedetud suveõhtuid, vaid võib olla ka teie igapäevase köögi maagiline osa.Grillimispannid toob õues grillimise maitse ja atmosfääri teie kodu mugavusse. Need ei anna mitte ainult teie toidule eksimatut grillitud välimust, vaid neist saab ka elegantne ja praktiline lisa teie kööki.
5 head põhjust, miks soetada grillpann
- Grillpann võimaldab valmistada tervislikke ja maitsvaid roogasid, millel on tüüpilised grillomadused, ilma et oleks vaja suurt grilli.
- See sobib suurepäraselt liha, köögiviljade, kala või isegi puuviljade valmistamiseks, kasutades minimaalselt õli.
- Panni põhja tüüpilised sooned hoiavad kinni liigse rasva ja mahlad, mida on seejärel lihtne maha valada, ning takistavad toidu hautumist.
- Kui te juba investeerite kvaliteetsesse lihasse, siis spetsiaalne grillpann viib teid täiusliku prae saavutamisele veel ühe sammu võrra lähemale.
- Lõpetuseks, pannigrillimine on kiirem, täpsem ja vähem töömahukas kui grillimine lahtisel tulel.
Mida arvestada enne, kui hakkate otsima parimat grillpanni
Grillpanni valimisel on oluline arvestada mitmete teguritega, mis mõjutavad seda, kas valitud toode teeb teid õnnelikuks.
Midagi, mida vaadata:
- Materjal, millest pann on valmistatud: Valige alati kvaliteetseid ja tõestatud materjale, olgu siis nende eriomaduste, terviseohutuse või hooldusnõuete osas.
- Pinna mittekleepuvus: Pannu väga hea omadus on kleepumisvastane pind, mis ei jää toidu külge kinni, kui te seda keerate, ja mis tagab ka lihtsama puhastamise.
- Teie köögi pliidi tüüp: Kas te otsite induktsioonile sobivat grillpanni või valmistate süüa gaasi- või elektripliidil? Kas kasutate panni ahjus või tavalisel grillil? Veenduge, et valitud pann vastab nendele nõuetele.
- Panni kuju: Ruudukujulised pannid sobivad eriti hästi liha ja kala grillimiseks ning üldiselt selliste roogade valmistamiseks, mida ei pea segama.
- Panni suurus: Ühe või kahe inimese jaoks piisab ka väiksemast pannist, kuid kui on rohkem näljaseid inimesi, ärge kartke haarata ühe suurema mudeli järele.
Materjal peaosas: mis paneb praed õndsalt särama?
Terasest grillpannud
Terast iseloomustab suurepärane vastupidavus ja stabiilsus. Te hindate seda köögis tänu selle heale soojusjuhtivusele ja looduslikele mittekleepuvatele omadustele,
mis suurenevad iga kasutuskorraga. Kuid kohe alguses peate kõigepealt terasest grillpanni korralikult praadima.
- Kiire soojendus
- Hea soojusjuhtivus
- Looduslik, aja jooksul suurenev mittekleepuv vastupidavus
- Kõrge vastupidavus
- Samuti tuleb ta toime induktsiooniga!
- Nõuab regulaarset hooldust
- Teraspannid võivad ebaõige hoolduse korral roostetada
Malmist grillpannid
Malmist grillpann tagab täiusliku soojusjuhtivuse, mis on eriti oluline liha grillimisel. Tea, et see pann on raske ja tugev ning kestab korraliku käsitsemise korral terve elu.
Te ei pea muretsema, et panna malmist grillpann ahju, grilli või lahtisele tulele, see töötab ka kõikidel pliiditüüpidel, sealhulgas induktsioonpliidil. Sa ei saa seda lihtsalt nõudepesumasinas pesta, sest see võib kahjustada selle mittekleepuvaid omadusi.
- Ühtlane soojuse jaotumine ja säilitamine toiduvalmistamise ajal vähendab energiakulu
- Võrratu vastupidavus
- Mitmekülgsus - küpsetada gaasil, induktsioonil, grilli või pliidil, küpsetada ahjus. Malmist pannile ei lähe miski korda.
- Grillimine malmist pannil on õrn ja säilitab toitained.
- Kehvem käsitsemine kaalu tõttu
- Ei soovitata pesta nõudepesumasinas.
Titaanist grillpannud
Titaan on tugev ja kerge materjal ning titaanist grillpann avaldab teile muljet oma täiusliku mittekleepuvuse ja pinnaga, millel võiks veidi liialdades puitu lõhkuda. Kuid nii kaugele ei pea minema - töötage titaanpinnal lihtsalt metallist tööriistadega ja saate panni julgelt nõudepesumasinas pesta või vajadusel jämeda harjaga küürida, ilma et riskiksite kriimustuste tekkimisega.
titaanist
- Kergekaaluline
- Täiuslikult mittekleepuv
- Kriimustuskindlus
- Lihtne hooldus ja puhastamine
- Titaanist grillpannidel võib olla kõrgem hind kui teistel materjalidel.
- Võrreldes terase ja malmiga on titaanil veidi kehvem soojusjuhtivus.
Alumiiniumist grillpannud
Alumiiniumist grillpannide eeliseks on see, et neid on tänu nende kaalule lihtne käsitseda. Samal ajal kuumenevad nad kiiresti soovitud temperatuurini ja juhivad hästi soojust. Iseenesest ei sobi alumiiniumpind toiduga kokkupuutumiseks, kuid seda takistab sageli pannil olev mittekleepuv kate. Enne entusiastlikku ostu alustamist tasub siiski mainida ka puudusi. Need on kahtlemata lühem kasutusiga, mitte nii hea vastupidavus ja mõõtmete stabiilsus ning viimasena, kuid mitte vähem tähtsana, pealmise mittekleepuva kihi kahjustumise oht. Seetõttu soovitame Kulina's valida (mitte ainult) alumiiniumpannid tõestatud ja kvaliteetsetest kaubamärkidest.
grillimispannid
- Kerge ja kergesti "käsitsetav"
- Need kuumenevad kiiresti soovitud temperatuurini ja juhivad hästi soojust.
- Need on taskukohasemad kui muudest materjalidest valmistatud mudelid.
- Alumiinium võib kergesti deformeeruda
- Vastupidavus ülemise mittekleepuva kihi kriimustumisele
Jakub Černý, Kulina ostujuht
Kvaliteetne grillpann võib tähendada vahet tavalise söögi ja tõelise kulinaarse elamuse vahel. Kui olete grillihuviline ja soovite oma toitu nautida mugavalt oma kodus või kui te lihtsalt ei taha aias grilli süüta, ei kahetse te grillpanni ostmist. Kui soovite tükki, mis vastab teie ootustele ja võib-olla isegi ületab neid oma mitmekülgsusega, siis valige vastupidav malm või teras, või kui soovite täiuslikku mittekleepuvat ja lihtsat puhastamist, hankige titaanist valmistatud pann.
Parimad grillpannid klientide hinnangute järgi
Milliseid omadusi tuleb grillpannidel otsida?
Mittekleepuv ja hea soojusjuhtivus kiireks tagasitõmbamiseks ja vitamiinide säilitamiseks
Pannil peaks olema kvaliteetne mittekleepuv pind, et toidu valmistamine ja puhastamine oleks lihtne. Eriti hetkel, kui te valmistate praadipraadi, ei taha te seda tõesti teha, et panni pind on see, mis muudab uhke lihatüki ebameeldivalt kõrbenud ja vanapoolseks.
Ühildub pliidi, ahju ja nõudepesumasinaga
Selleks, et pann oleks kasutatav, peab see sobima teie kodus oleva pliiditüübiga. See kehtib eriti juhul, kui te valmistate süüa induktsioonpliidil. Selleks valige alati ferromagnetilise põhjaga pannid ja potid. Kui nõudepesu käsitsi on teie jaoks kujuteldamatu piin, siis veenduge, et valitud grillpannimudel on tänu kasutatud materjalidele ka nõudepesumasinas pestav.
Grillpannu suurus ja kuju
Suurus peaks vastama teie vajadustele - väiksem üksikule või paarile, suurem peredele. Seejärel valige panni kuju vastavalt oma eelistustele - ruudukujuline pann sobib liha ja kala praadimiseks ning üldiselt igasuguse toidu valmistamiseks, mis ei vaja liiga palju segamist. Ümmarguse panniga hindate eriti kõrgelt, et koostisainete segamine on mugavam ja tõhusam.
Kas te grillidate induktsiooniga? Valige oma pann targalt!
Seda on eespool mitu korda öeldud, kuid kui me peaksime jätma ühe reegli kivisse, siis oleks see induktsiooni kohta: induktsiooniga keetmiseks on vaja ferromagnetilise põhjaga pannreageerida korralikult induktsiooniplaadiga. Seega veenduge, et iga mudel vastab sellele nõudele, vastasel juhul ei saa te induktsiooniga palju süüa teha.
Täiendage oma steikikogemust kvaliteetsete noadega
Täiuslik praad ei vääri mitte ainult täiuslikku grillpanni, vaid ka kvaliteetseid serveerimisvahendeid. Et muuta iga suutäie nautimine veelgi paremaks, lisage oma grillimisvarustusele esmaklassilised steaknugad, mis on ideaalne abivahend ka kõige mahlakamate steikide hõlpsaks lõikamiseks. Tutvu meie soovitatud steaknugade valikuga
Lõplik kokkuvõte ehk lõplik kontrollnimekiri parima grillpanni valimiseks
Sa tead juba, et tahad oma köögis grillida ja piilud juba silmanurgast meie peale.grillpannide valik? Siis mine edasi!
Veenduge:
- Pannil on mittekleepuv põhi. Titaan on selles osas absoluutselt ületamatu, alumiinium ei jää nii kaugele maha, kuid on altid kriimustustele ja deformatsioonidele. Nii terasel kui ka malmil on loomulik mittekleepuvus, mis suureneb kasutamisel ja korraliku hooldusega.
- Grillpannu materjal juhib ja hoiab hästi soojustmida te hindate eriti kõrgelt, kui grillidate. Kvaliteetsed terasest või malmist grillpannid tagavad suurepärase tulemuse.
- Teie uus abimees tähendab, et seadmedmida te kasutate, olgu see siis pliidi tüüp (eriti induktsiooni puhul), nõudepesumasin või ahjuvariant.