Jaapani viilutamisnuga NAKIRI OKAMI 22,5 cm, Dellinger

Äärmiselt terav jaapani viilutusnuga NAKIRI OKAMI (tera pikkus 225 mm) sobib ideaalselt töötlemiseks toore või valmis lihaga, mis lõigatakse õhukesteks, täiuslikeks viiludeks, mis säilitavad oma mahlakuse. Vajalik nuga liha, carpaccio või singi austajatele.

Kaunist disaini ja kõrgeimat kvaliteeti rõhutab 3 teraskihti - Jaapani AUS10 terasest valmistatud lõikesüdamik on kahe roostevaba teraskihi vahele paigutatud, mistõttu on nugal erakordne vastupidavus ja sitkus. Käsitsi lihvitud ja täiuslikult tasakaalustatud terav tera tagab, et viilutatud tooted säilitavad oma kuju ja tekstuuri.

NAKIRI OKAMI viilutusnoal on väga vastupidav ja stabiilne ümmargune G-10 materjalist käepide, mida kaunistavad punased jooned, mis sümboliseerivad kirge ja entusiasmi igapäevategevustes. See materjal on mittesöövitav, mitteoksüdeeriv, täiesti veekindel, lõhnatu ja hooldusvaba. Käepide on ergonoomilise kujuga, käsitsi poleeritud ja sellega on meeldiv töötada. Kaug-Ida atmosfääri illustreerib mosaiikniit samuraide embleemiga.