Punase veini pokaal SOMMELIERS MATURE BORDEAUX 350 ml, Riedel

Product detailed description

Degustatsioonid on näidanud Bordeaux' veinide uskumatut laagerdumispotentsiaali.

Samuti on sajand tagasi või rohkem tagasi villitud ja suurepäraselt ladustatud veinid isegi täna oma parimas seisukorras. Hilise valmimisega sordid, millel on väikesed, paksukoorelised viljad, annavad heades aastakäikudes äärmiselt täidlased veinid, millel on massiivsed tanniinid, mis nõuavad pika pudelihoidmise aega, et saavutada tõeline küpsus. Küpsetele veinidele on iseloomulik, et nende maitse on parem kui lõhn.

Buketi noodid meenutavad seeni ja metsapõrandat. Mõned lõhnad võivad olla väga läbitungivad. Liiga suur klaas tooks lõhna tarbetult esile.

Seetõttu soovitame teie maitsemeele rahuldamiseks keskmise mahuga klaasi. See kontsentreerib küpsed puuviljaaroomid, lisab happesuse rõhutamise kaudu teravust ja ülejäänud tanniinid tulevad elavalt esile.

Klaasid Mature Bordeaux Sommeliers Riedel on soovitatav:

• Bordeaux (küps)
• Zweigeltrebe

SOMMELIERS:

Claus Riedel tutvustas 1973. aastal Orvietos koostöös Itaalia Sommeljeede Assotsiatsiooniga A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) esimest klaaside sarja asjatundjatele. Seeria sisaldab 10 erinevat suurust.

Sellest hetkest alates on veinimaailm põhjalikult muutunud.

Erinevates piirkondades ja erinevatel mandritel toodetakse tänapäeval veine, mida tol ajal ei olnud olemas või mis olid täiesti tundmatud. Seetõttu jätkas Sommeliersi sarja arendamist tema poeg Georg Riedel, kuni Sommeliersist sai suurejooneline "vitrum-vinoteek" kõrgeimal tehnilisel tasemel.

1991. aastal kirjutas ajakirja Wine Advocate toimetaja Robert Parker: "Parimad prillid nii tehnilisest seisukohast kui ka maksimaalse naudingu seisukohast on Riedel valmistatud prillid. See mõju, mida need klaasid annavad peenele veinile, on tõeliselt erakordne. Ma ei suuda piisavalt väljendada, kui palju see muudab."

Tänu ülemaailmsele nõudlusele on Sommeliers'i sari nüüd absoluutne tipp veiniklaaside sari ja kõige edukam käsitsi puhutud veiniklaaside sari maailmas. Iga klaas on valmistatud individuaalselt: ülaosa on puhutud vormis, vars ja põhi on kujundatud käsitsi vastavalt 1900. aastate alguses välja töötatud tootmismeetoditele.

Klaasimeistrid kasutavad oma andeid, nende oskusi ja hoolt, et anda Sommeliers-seeriale klientide poolt oodatud käsitööoskused. Sommeljeed on valmistatud enam kui 24% pliisisaldusega klaasist.