Klaas Riesling Grand Cru Sommeliers Black Tie, Riedel

Product detailed description

Stuart Pigott, inglise ajakirjanik, kes on spetsialiseerunud veinile, on saavutanud oma unistuse. Maailmaturneele valiti hoolikalt välja 1990. aasta aastakäigu parimad Rieslingid (välja arvatud kuiva hilissordi veinid).

Pärast seda, kui chardonnay domineeris valge veini ideaalse maitse tajumisel tänu selle levikule kogu maailmas, pidid Pariisi, Londoni ja New Yorgi ajakirjanikud osutama Rieslingi omadustele. Selleks oli aga vaja sobivat purki.

Riedel saatis ettepanekud olemasolevast valikust ja valik langes veiniklaasi peale, mis oli algselt mõeldud sangiovese (Chianti) sordi jaoks. Pigott ja viinamarjakasvatajad kuulutasid selle kuju pärast erinevatest klaasidest tehtud degusteerimisi ideaalseks. Neile avaldas erilist muljet tüüpiline, monotoonne aroomi intensiivsus (virsikune), mida Rieslingid selles klaasis hilisema saagikoristuse ajal näitavad.

Tänu suurele ekstraktide ja alkoholi osakaalule (13 kraadi ja rohkem) on puuviljalisesse aroomi integreeritud tüüpiline tugev happesus. Ovoidne kuju viitab happesusele, mis säilitab aadli ja mineraalse tõuke. Vein kaotab laiust ja raskust (kõrge alkoholisisaldus) ning muutub elegantsemaks. Rieslingi mitmekihilisus on seega suus harmooniliselt tajutav.

Klaasid Riesling Grand Cru Sommeliers Black Tie Riedel on soovitatav:

• Alsace Grand Cru, Jurancon sec, vürtsitatud Tramin
• Grüner Veltliner, Riesling (hiline saak)
• Sémillon, Smaragd (kuiv hiliskorje)
• Vouvray

SOMMELIERS BLACK TIE seeria:

Sommeljeede must lips - rikkalike traditsioonidega klaasimanufaktuuri glamuurne sari. Selle tunnuseks on must vars punaste veiniklaaside puhul ja must alus valgete veiniklaaside puhul - koos Sommeliers Collection'i aegade proovikarikaga.

Sommeliers Black Tie klaasid avaldavad muljet üksi või koos teiste traditsiooniliste Riedel klaasidega, mitte ainult Sommeliers sarja klaasidega. Sommeliers Black Tie on stiilne ja väärikas täiendus ülemaailmselt tunnustatud Riedel Sommeliers sarjale. See loob erinevaid efekte, mis koosnevad värvide ja vormide harmoonilisest koosmängust. Leiad puhtaid, üllaseid, kuid ka kaunilt mängulisi kujundeid.

Dresscode Black Tie: suursündmus võib toimuda elegantse ja ekstravagantselt. Tirooli klaasimanufaktuur Riedel esitleb seda suurejoonelist klaasisarja kõrgelennulise söögikultuuri jaoks - 50 aastat pärast disaini "Pokal Hoch" ehk "Raise Your Glass" - Claus J. Riedela. Käsitsi puhutud Black Tie seeriaga tähistab Riedel Glas selle olulise klaasidisaini verstaposti 50. aastapäeva.