Krepipann MINERAL B 26 cm, koos kulbi ja harjaga, de Buyer

Toote üksikasjalik kirjeldus

Ideaalne komplekt kuldsete ja maitsvate pannkookide valmistamiseks.

Osa paketist:

• Pannkoogiplaat MINERAL B läbimõõduga 26 cm, valmistatud mesilasvahast.
• Lai silikoonist rasvapüstol rasvade määrimiseks pannile.
• TASUTA: Puidust spaatel pannkookide ümberpööramiseks.

Keskkonnasõbralik pakend.

Sisaldab retsepte ja nõuandeid meie peakokalt Philippe Laruelle'ilt.

Kuidas hooldada pannid MINERAL B:

1. Teraspannid de Buyer on eluaegsed pannid ja neil on ka eluaegne garantii. See ei kehti siiski väärkasutuse tõttu tekkinud nõuete kohta. Palun lugege enne esimest korda kasutamist hoolikalt läbi juhised.
2. Teras on looduslik materjal ja pannid on käsitsi valmistatud. Seetõttu võivad neil olla väikesed looduslikud esteetilised puudused.
3. Enne esimest kasutamist võtke pann originaalpakendist lahti ja peske seda käsnaga kuuma jooksva vee all. Peske vaha põhjalikult kogu panni pinnalt.
4. Põletage pann, protseduuri näete paremal olevas videos. Lülitage pliit keskmisele võimsusele, et vältida põhja välja paiskumist (eriti induktsiooni puhul), ja asetage pann sellele. Valage pannile umbes 1-2 mm õli ja laske kuumutada, kuni õli hakkab suitsema = põlemine on lõppenud (põlemise ajal pöörake pannil, et õli jõuaks ka sisekülgedele, panni põhi hakkab kohati tumedaks muutuma).
5. Laske pannil jahtuda ja pühkige ülejäänud õli salvrätiku või lapiga ära, ärge peske, et säilitada kaitsekile ja vältida roostet, pann on kasutusvalmis.
6. Pühkige pann pärast kasutamist lihtsalt paberrätikuga, õlitatud pind kaitseb panni. Hoida kuivas kohas.
7. Kasutage pesuvahendeid ainult erandkorras ja ärge kunagi pange panni nõudepesumasinasse ega laske sellel leotada!!!
   Panni järkjärguline tumenemine on loomulik, tagades parema mittekleepuva pinna. Võimaliku tekkinud rooste saab eemaldada käsna jämeda küljega ja seejärel õlitada, see ei ole põhjus, et panni üle kurta.

Teraspann ja induktsioon:

Teras (raud) on väga reaktiivne soojusjuht ja selle induktsioonkuumutusvõime on seetõttu erakordne. Seepärast järgige induktsioonpliidi kohta järgmisi juhiseid:

• ärge kasutage maksimaalset võimsust. Isegi väiksema võimsusega induktsioonil piisab suurepäraseks praadimiseks.
• ärge kasutage booster-funktsiooni (kiire kütmise käivitamine)
• ärge kuumutage panni üle, kui see on tühi