Klaas Burgundy Grand Cru Sommeliers Collector's Edition, punane-must, Riedel

Product detailed description

Esimene eri veinisortidele kohandatud klaaside sari esitletakse 2013. aastal täiesti uues vormis. Austrias Kufsteinis asuv Riedel tehas, mis on maailmakuulsa Sommeljeede klaasisarja sünnipaik, tähistab 40 aasta juubelit. Selleks puhuks loodi spetsiaalsed kollektsiooniväljaanded. Must seeria, must läbipaistmatu kristall, mis on käsitsi puhutud kõige populaarsematesse klaasikujudesse, on sobiv viis sellise aastapäeva tähistamiseks.

Kristall muutub mustaks koobalti ja mangaani lisamisel. Kogenud klaasipuhujate jaoks on kuju puhumine ja varre väljatõmbamine tõeline väljakutse, sest see segu jahtub ja tahkestub palju kiiremini kui selge kristall. Kuid et ülesanne ei oleks väike väljakutse, on klaasivalmistamise latt veelgi kõrgemale tõstetud "R" Black sarja puhul, kus nende klaaside vars sisaldab väga peent punast klaasist nööri, mis on ümbritsetud selge kristalliga. Kuigi neid sarju võib kasutada veini tarbimiseks, on need mõeldud eelkõige kunstiteostena, mis kaunistavad innukate veinikogujate kodusid.

Inglise veiniajakiri Decanter kirjeldab seda Burgundia Grand Cru Sommeljeeri klaasi võrdlevate degusteerimiste puhul kui "kõigi aegade parimat burgundia klaasi, mis sobib nii noortele kui ka vanadele burgundidele"

Veel üks ebatavaline tunnustus sellele unikaalsele 1957. aasta kujule on see, et New Yorgi moodsa kunsti muuseumis on see klaas püsiekspositsioonil.

Pahad keeled nimetavad seda ilusat loomingut aga ka "kuldkalakausiks", sest üle 1000 ml mahutavusega joogianum on lihtsalt ainulaadne. (Hoiatus: ärge kunagi valage üle 150 ml.)

Kerged veinid ei tunne end Burgundia Grand Cru Sommeljeede klaasis hästi, nende vähene väljendusrikkus on selles täiesti kadunud. Seevastu täidlased veinid sõna otseses mõttes "õitsevad" selles ja esitlevad isegi kõige peenemaid aroome ootamatu täiuse ja intensiivsusega. Õhukesed punased sordid annavad vähem intensiivseid veine, mille happesus võib joogikogemust rikkuda.

Burgundia Grand Cru Sommeliers'i klaasi kuju seevastu integreerib happesuse puuviljase maitsega. Selle õrnalt avatud kuju vein voolab otse keelele ning võimendab puuvilja ja magusaid maitseid. Selle tulemusena tekib suus põnev puuvilja- ja happesuse mäng, mis täiendab harmooniliselt selle veini maitseelamust.

Klaasid Burgundy Grand Cru Sommeliers Riedel on soovitatav:

• Barbaresco, Barolo, Beaujolais Grand Cru
• Blauburgunder, Burgundia (punane), Gamay
• Clos de Vougeot, Dornfelder, Echézaux, Moulin a vent
• Musigny, Nuits Saint Georges, Pommard
• Romanée Saint Vivant, Santenay
• Volnay, Vosne - Romanée, Nebbiolo, Pinot Noir

SOMMELIERS seeria:

Claus Riedel tutvustas 1973. aastal Orvietos koostöös Itaalia Sommeljeede Assotsiatsiooniga A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) esimest klaaside sarja asjatundjatele. Seeria sisaldab 10 erinevat suurust.

Sellest hetkest alates on veinimaailm põhjalikult muutunud.

Erinevates piirkondades ja erinevatel mandritel toodetakse tänapäeval veine, mida tol ajal ei olnud olemas või mis olid täiesti tundmatud. Seetõttu jätkas Sommeliersi sarja arendamist tema poeg Georg Riedel, kuni Sommeliersist sai suurejooneline "vitrum-vinoteek" kõrgeimal tehnilisel tasemel.

1991. aastal kirjutas ajakirja Wine Advocate toimetaja Robert Parker: "Parimad prillid nii tehnilisest seisukohast kui ka maksimaalse naudingu seisukohast on Riedel valmistatud prillid. See mõju, mida need klaasid annavad peenele veinile, on tõeliselt erakordne. Ma ei suuda piisavalt väljendada, kui palju see muudab."

Tänu ülemaailmsele nõudlusele on Sommeliers'i sari nüüd absoluutne tipp veiniklaaside sari ja kõige edukam käsitsi puhutud veiniklaaside sari maailmas. Iga klaas on valmistatud individuaalselt: ülaosa on puhutud vormis, vars ja põhi on kujundatud käsitsi vastavalt 1900. aastate alguses välja töötatud tootmismeetoditele.

Klaasimeistrid kasutavad oma andeid, nende oskusi ja hoolt, et anda Sommeliers-seeriale klientide poolt oodatud käsitööoskused. Sommeljeed on valmistatud enam kui 24% pliisisaldusega klaasist.