Riivijad ja viilutajad - parim viis puu- ja köögiviljade viilutamiseks ja tükeldamiseks
Millised on köögirebijate ja -laasturite eelised?
Riivijad ja viilutajad aitavad teil köögivilju kiiremini ja lihtsamalt väikesteks ja ühtlasteks tükkideks lõigata. Seetõttu on need väga kasulikud igasuguste salatite ja köögiviljaroogade valmistamiseks.
Mis vahe on köögiviljade hakkimisel ja riivimisel?
"Riivitamist" ja "purustamist" kasutatakse sageli omavahel, kuid tegemist on kahe erineva, kuid omavahel seotud protsessiga. Tükeldamine tähendab millegi peeneks lõikamist käsitsi või elektrilise hakkimisseadmega. Riivimine seevastu on toidu peenestamine lühikesteks, murulaadseteks tükkideks.
Milliseid köögiruute ja -laastureid leiate aadressilt Kulina?
Kulina pakub valikut erinevaid köögiribasid ja -laastureid, mis sobivad nii köögiviljade kui ka puuviljade jaoks. Kõik meie tooted on kvaliteetsed köögitööriistad sellistelt usaldusväärsetelt kaubamärkidelt nagu Microplane (kaubamärk, mis on spetsialiseerunud riivimisnõudele, mida sageli valivad parimad kokad), WMF ja Joseph Joseph, nii et võite olla kindel, et meie riivimisnõud jäävad teile kauaks ajaks.
Veebilehel Kulina leiate:
- köögiribad (kastiribad, lamedad, trummeliribad, juusturibad jne)
- mandoliinilõikurid
- spiraalizer (köögiviljanuudlite valmistamiseks)
- juustulõikurid
- pitsalõikurid (sobivad ka pehmete kookide, tortide, focaccia jne lõikamiseks)
- köögivilja- ja puuviljaviilutajad (sh puuviljapallid, õunaviilutajad ja südamike eemaldajad)
- munaviilutajad
- tainakäärid ja -lõikurid
Milliseid riivsaid kasutavad kokad?
Üks eliitkokkade poolt kõige sagedamini kasutatavatest riividest on kaubamärgi Microplane riivijad. Kaubamärk on kuulus oma käsirebikute ja Zesteri - peente riivide poolest, mis sobivad suurepäraselt ingveri, küüslaugu ja sidrunikoore jaoks.
Võite vaadata ka meie toiduprotsessorite ja elektriliste toiduhakkurite ja -purustite kollektsiooni, mida saate kasutada suuremate köögiviljade koguste ja muude kulinaarsete ülesannete jaoks peale riivimise.