odpocet
2 päeva pärast
22 tunni pärast
8 minuti pärast
38 sekundi pärast

Santoku noad

Kuva filtrid
Kuva filtrid
Sorteeri
25 kaupu kokku
Jaapani ja santoku nuga Kustuta filtrid
Santoku nuga OLIVE 18 cm, Forged
73,64 €
FORGEDSDV307427
Santoku nuga OLIVE 14 cm, Forged
Outlet
61,64 €
FORGEDSDV305430
Santoku nuga KIRITSUKE 18 cm, Dellinger
297 €
DNGRSXL9303
Santoku nuga KATAI 18 cm, Forged
135 €
FORGEDSDV620711
Santoku nuga PRO 18 cm, Zwilling
126 €
ZW38407181
Santoku nuga KINEO 18 cm, WMF
58,49 €
WM1896176032
Santoku nuga 17 cm, ovaalsete soontega, must, Victorinox
55,49 €
VN6852317B
Santoku nuga ja lõikelaud LAGUIOLE LUXURY, Laguiole
40,31 €
LAGSDV-301180
Santoku nuga PRO 18 cm, soontega, Zwilling
–30 %
101,90 €
147 €
ZW38418181
Santonku nuga FK2 16 cm, de Buyer
Outlet
77,99 €
DB428716
Santoku nuga 17 cm, ovaalsete soontega, punane, Victorinox
63,39 €
VN6852117G
Santoku nuga SEBRA 18 cm, Forged
73,04 €
FORGEDSDV623521
Santoku nuga SEBRA 14 cm, Forged
61,64 €
FORGEDSDV623491
Santoku nuga 17 cm, ovaalsete soontega, Classic, Wüsthof
125 €
WU4183
Santoku nuga INTENSE 18 cm, Forged
73,64 €
FORGEDSDV620124
Santoku nuga BRUTE 18 cm, Forged
73,64 €
FORGEDSDV620155
Santoku nuga PROFESSIONAL "S" 18 cm, Zwilling
130 €
ZW31120181
Santoku nuga 1905 18 cm, F.Dick
127 €
FDCK8194218K
Santoku nuga CLASSIC IKON CREME 17 cm, Wüsthof
157 €
WU41760
Santoku nuga CHAI DAO CLASSIC 17 cm, Wüsthof
136 €
WU1040135617
Santoku nuga IKON 17 cm, ovaalsete soontega, Wüsthof
209 €
WU4976
Santoku nuga KATAI 14 cm, Forged
123 €
FORGEDSDV620681
Santoku nuga NORDIC KITCHEN 18 cm, Eva Solo
224 €
ES515402
Santoku nuga SWISS MODERN 17 cm, ovaalse soonega, must, Victorinox VN6905317KB
Up
Veel tooteid

Santoku noad - üks universaalsemaid noad teie köögis

Mis on Santoku nuga?

Santoku nuga on väga mitmekülgne, keskmise suurusega nuga, mida saab kasutada mitmete kulinaarsete ülesannete täitmiseks. See Jaapanist pärit nuga on laia teraga, millel ei ole otsa, kuid millel on tuhm tagumine selg, mis kaardub alla, et kohtuda sirgete servadega esiteraga. See on 12 kuni 20 cm pikk, sellel ei ole polstrit, see on tasakaalustatud kaaluga ja seda on kerge hoida.

Mis vahe on Santoku noa ja kokanoa vahel?

Kodukokad ja elukutselised kokad kasutavad nii santoku kui ka kokkade noad mitmesuguste lõikamisülesannete täitmiseks. Millised on nende kahe noatüübi erinevused? Santoku noad on lühema teraga kui kokkade noad ja nende tera on tavaliselt ühekordse kaldega, erinevalt kahekordse kaldega kokkade noast. Kuna sellel ei ole otsa, võimaldab see lõikamist ühe allapoole suunatud lõikega, samal ajal kui kokkade noa puhul tuleb tera ettepoole kiigutada. Valige kokanuga, kui eelistate "rokilikku" lõikamismeetodit, ja valige Santoku nuga, et lõigata kiiremini ja tõhusamalt.

Milleks kasutatakse Santoku nuga?

sõna "Santoku" võib tõlkida kui "kolm voorust" või "kolm kasutusviisi", milleks on tükeldamine, tükeldamine ja peenestamine. See võimaldab teil lõigata toidust väga õhukesi viilusid, mis muudab teie toidud kauniks ja esteetiliseks. Santoku nuga saate kasutada:

  • liha lõikamine
  • singi või juustu viilutamine
  • puuviljade, köögiviljade ja pähklite viilutamine, tükeldamine või kuubikuteks lõikamine
  • maitsetaimede peenestamine
  • peente viilude loomine

Veebilehelt Kulina leiate usaldusväärsete kaubamärkide valmistatud kvaliteetsed Santoku noad, mis peavad vastu kulumisele. Kontrollige noad Dellinger või Forged või Zwilling või lugege esmalt meie ülim juhend noa ostmiseks. Võite vaadata ka meie kõige paremini müüdavaid Santoku noad siin.

Kuidas teritada Santoku nuga?

Kui kasutate oma Santoku nuga igapäevaselt, peaksite seda üsna sageli - vähemalt iga kahe nädala tagant - teritama. Parim meetod oma Santoku noa teritamiseks on lihvimiskivi. Teritage oma nuga nagu tavalist nuga - terituskivi 20-kraadise nurga all, ja kui see on grantoni teraga, siis 15-kraadise nurga all. Võite viia oma noa ka spetsialisti juurde.

Kuidas hoolitseda oma Santoku noa eest?

Santoku noad on üsna suur investeering, nii et kui soovite, et teie Santoku nuga kestaks kaua, järgige kindlasti neid lihtsaid reegleid oma nugade puhastamiseks ja säilitamiseks:

  • noad on sageli nõudepesumasinas pestavad, kuid soovitame puhastada nuga käsitsi, kuna nõudepesuvahendid võivad kahjustada terasetera pinda
  • kui noal on puidust käepide, ärge pange seda nõudepesumasinasse
  • puust käepideme kuivamise vältimiseks õlitage need regulaarselt linaõli või mesilasvahaga
  • hoidke oma nuga eraldi, et terad ei muutuks tuhmiks. Kasutage noaplokki või nugade kohvrit
  • teritage oma nuga regulaarselt