Santoku nuga MANMOSU 18 cm, Dellinger

Product detailed description

Tugev, väga terav Jaapani Santoku nuga 180 mm Dellinger Manmosu Exclusive, mis on valmistatud damaskusterasest, muljetavaldava disaini ja kõrgeima kvaliteediga. Läikiv, kvaliteetne teras ja kaunis mammutfossiil moodustavad täiusliku paari ja lõpptulemus on absoluutselt lummav. Iga nuga on käsitsi lihvitud ja saavutab umbes 60 HRC kõvadusega erakordse kuni äärmusliku teravuse. Noa selg ja tera koonustuvad tipuni, et kasutada mitmekülgselt erakordset lõikevõimet.

Santoku nuga on halastamatu köögisõdalane, kes on valmis kõikide teie soovide täitmiseks. Jaapani sõna "santoku" tähendab laias laastus "kolm voorust", mis viitab selle noastiili mitmekülgsusele ja selle lõiketüübile(lõikamine, viilutamine ja lihvimine). Tera on tavaliselt lühem kui kokanugade tera, mille geomeetria on oluliselt erinev. Sageli väidetakse, et Santoku nuga on kokkade ja nakiri nugade segu, mis annab teile mõlema eelised. Kõrgem külg vähendab hõõrdumist, muutes lõikamise täpsemaks. SANTOKU on ideaalne kaaslane liha, kala, köögiviljade ja puuviljade töötlemisel. Te hindate noa ületamatuid omadusi, näiteks sibulate viilutamisel. Tera teravus tagab minimaalse vedeliku lekke ning teie toit on täis mahlu ja vitamiine. Lai tera ja läänekujuline käepide tagavad parima kontrolli lõikamisel ja viilutamisel.

Sellel on üliterav lõikesüda, mis on valmistatud Jaapani vg10 terasest, mis on väga hästi kaitstud korrosiooni eest. Jaapani vg10 teras on pikaajalise teravusega R62 +/- 1 Rockwell'i kõvadusega. Jaapani vg10 terasest südamik on paigutatud 66 kihi kahe roostevabast damaskusteraali (damaskusteras) vahele, mis tagavad erakordse vastupidavuse ja sitkuse. Täiuslikult tasakaalustatud, täpselt koonilise jaapani kujuga tera, millel on helendav damaskeemne ROSE muster, vähendab lõikamisel hõõrdumist ja takistab lõigatava materjali kleepumist tera külge. Aeda ja õitsvaid roose meenutav Damascene-muster ROSE on ainulaadne, kordumatu ja muutub teie individuaalsuse sümboliks.

Ergonoomiline lääne stiilis käepide on valmistatud naturaalsest Desert Iron Woodist ja seda kaunistab haruldane mammutihammas. See on alati hoolikalt käsitsi lihvitud, ergonoomiliselt kujundatud ja disainitud suurepärase käejuhtimise tagamiseks. Spetsiaalselt kujundatud kaitse kuju sobib Aasia nuga haaramiseks. Selle seeria noad on rohkem kui sobivad heade kätega meestele!

Peamised eelised:

• Vastupidav, väga terav jaapani nuga
• Mitmekülgne - võimaldab lõikamist, viilutamist ja lihvimist
• Sobib suurepäraselt liha, kala, köögiviljade ja puuviljade töötlemiseks
• Damaskuse teras
• Ülimalt terav lõikesüdamik
• 66 kihti 2 roostevabast damaskiitterasest
• Pikaajaline teravus R62 +/- 1 Rockwell'i kõvadusega
• Täiuslikult tasakaalustatud, täpselt koonustatud Jaapani tera
• Selle noa Damascene muster on ainulaadne ja kordumatu
• Lääne stiilis käepide, mis on valmistatud kõrbepuidust
• Kaunistatud haruldase mammuti hamba fossiiliga
• Ergonoomiliselt kujundatud
• Ei sobi nõudepesumasinasse

Spetsifikatsioonid:

• Käepideme pikkus: 130 mm
• Tera pikkus: 180 mm
• Kogupikkus: 320 mm
• Kaal: 250 g
• Materjal: damaskiitteras, kõrbepuit, mammutihammaste kivistised