Santoku nuga ROSE WOOD DAMASCUS 17,5 cm, Dellinger

Äärmiselt teravat Jaapani Santoku-kokknuga ROSE WOOD DAMASCUS (tera pikkus 175 mm) saab kasutada kõigi toiduainete tavaliseks viilutamiseks, lõikamiseks ja lihvimiseks. Võrreldes klassikaliste kokanugadega on sellel laiem tera, teistsugune geomeetria ja ümaram ots, mis vähendab lõikamisel vedeliku lekkimist ja hoiab toidu täis mahlad ja vitamiinid.

Erakordset tera disaini ja tippkvaliteeti rõhutab 67 terasekihti - Jaapani VG10 terasest lõiketera on paigutatud kahe damaskuse roostevabast terasest kihi vahele, mistõttu on nuga erakordselt vastupidav ja sitke ning säilitab kauakestva teravuse. Käsitsi lihvitud ja ideaalselt tasakaalustatud terav tera, millel on särava damaskeemiga muster, vähendab lõikamisel hõõrdumist ja takistab lõigatud toidu kleepumist tera külge. Iga disain on täiesti ainulaadne ja kordumatu, seega on iga nuga originaal!

Santoku-kokknugal ROSE WOOD DAMASCUS on kolmekordselt neetitud, tugev ja stabiilne käepide, mis on valmistatud roosipuust. Käepide on ergonoomiliselt kujundatud ja käsitsi poleeritud. Kaitse eriline kuju sobib noa haaramiseks aasiapäraselt.