Santoku nuga EYES 18 cm, Dellinger

Äärmiselt terav Jaapani peakoka Santoku nuga OKAMI (tera pikkus 180 mm) on mõeldud kõikide toiduainete normaalseks lõikamiseks, lõikamiseks ja lihvimiseks. Võrreldes klassikaliste kokanugadega on sellel laiem tera, teistsugune geomeetria ja ümaram ots, mis vähendab lõikamisel vedeliku lekkimist ja hoiab toidu täis mahlad ja vitamiinid.

Kaunist disaini ja kõrgeimat kvaliteeti rõhutab 3 teraskihti - Jaapani AUS10 terasest valmistatud lõikesüdamik on kahe roostevaba teraskihi vahele paigutatud, mistõttu on nugal erakordne vastupidavus ja sitkus. Käsitsi lihvitud ja täiuslikult tasakaalustatud terav tera tagab, et viilutatud tooted säilitavad oma kuju ja tekstuuri.

OKAMI Santoku kokanugal on väga vastupidav ja stabiilne G-10 materjalist valmistatud ümmargune käepide, mis on kaunistatud punaste joontega, mis sümboliseerivad kirge ja entusiasmi igapäevaste tegevuste vastu. See materjal on mittesöövitav, mitteoksüdeeriv, täiesti veekindel, lõhnatu ja hooldusvaba. Käepide on ergonoomilise kujuga, käsitsi poleeritud ja sellega on meeldiv töötada. Kaug-Ida atmosfääri illustreerib mosaiikniit samuraide embleemiga.