Taignarullid – iga pagarimeistri praktiline abivahend
Taignarullid on tagasihoidlikud, kuid väga olulised tööriistad koduste küpsetiste, pasta või magusate dessertide valmistamisel. Need võimaldavad tainast kiiresti ja täpselt ühtlasteks osadeks jagada, aitavad tainast tükeldada, vormida ja teisaldada ning hõlbustavad ka tööpindade puhastamist. Igas köögis, kus küpsetatakse, peaks olema kvaliteetne taignakaabits.
Milliseid taignakaabitsaid on olemas?
- Sirged taignakaabitsad ja kraapijad – ideaalsed taina jagamiseks ja teisaldamiseks. Tavaliselt on neil roostevabast terasest tera ja mugav käepide.
- Mõõteskaalaga taignakaabitsad – hõlbustavad taina ühtlast jaotamist tänu terale märgitud skaalale.
- Pöörlevad taignakaabitsad – kasutatakse peamiselt taina lõikamiseks pastaks, ribadeks või dekoratiivseteks kujunditeks.
Parimad taignarullid
De Buyer on pikaajaliste traditsioonidega Prantsuse kaubamärk, mis on spetsialiseerunud professionaalsetele köögitarvikutele. Nende taignarullid on vastupidavad ja mõeldud intensiivseks kasutamiseks. Ergonoomiline käepideme kuju ja kvaliteetne roostevaba teras tagavad mugava käsitsemise ja pika kasutusea – ideaalne nii koduseks kui ka professionaalseks kasutamiseks.
Nõuanded kasutamiseks ja hooldamiseks
- Kasutage taignarulli jahusel pinnal, et tainas ei kleepuks.
- Pärast kasutamist peske seda sooja veega ja kuivatage – mõned mudelid on ka nõudepesumasinas pestavad.
- Hoidke seda lastele kättesaamatus kohas – tera on tavaliselt väga terav.
Olenemata sellest, kas küpsetate leiba, kooke või omatehtud pastat, on kvaliteetse tainarulli abil teie töö kiirem, puhtam ja täpsem. Suurepäraseks täienduseks on ka küpsetusplaadid ja -matid, konditritarbed või küpsetusvormid, mis muudavad taina valmistamise ja küpsetamise veelgi lihtsamaks ja nauditavamaks.