Tassid ja taldrikud - teie kella viie tee jaoks on hädavajalik
Milline on tass ja taldriku päritolu?
Tassil ja taldrikul on pikk ja põnev ajalugu ning neid on kasutatud tee ja kohvi serveerimiseks juba sajandeid. Tass ja taldrik on väidetavalt pärit Hiinast umbes 17. sajandil, kui teejoomine muutus populaarseks kõrgema klassi hulgas.
Tänapäeval kasutatakse tassid ja taldrikud tee ja kohvi serveerimiseks nii kodus kui ka kohvikutes ja restoranides üle kogu maailma.
Teetassid ja taldrikud on aja jooksul välimuselt muutunud, kuid nende põhifunktsioon on jäänud samaks: väike tass kuumade jookide hoidmiseks ja taldrik, mis püüab üles kõik välja voolanud või tilkunud joogid.
Veebisaidil Kulina saate osta tassid ja taldrikud sellistelt tuntud kaubamärkidelt nagu Bitz, Seletti, Viva ja Scandinavia, igas suuruses, stiilis ja erinevatest materjalidest.
Mis vahe on tee- ja kohvitassidel?
Tee- ja kohvitasside vahel on mõned laiad erinevused, samas ei ole kindlaid reegleid selle kohta, millist tüüpi tassi kasutada. Need on mõned peamised erinevused:
- Suurus ja kuju: Teetassid on tavaliselt väiksemad, õrnema ja peenema kujuga, samas kui kohvitassid on suuremad ning laiema ja silindrilisema kujuga.
- Käepide: Teetassidel on tavaliselt lühike käepide, mis on mõeldud sõrmedega haaramiseks, samas kui kohvitassidel on suurem käepide, mida saab käsitseda kogu käega.
- Materjalid: Kohvitassid on sageli valmistatud raskematest materjalidest, nagu kivitoode või keraamika, kuid teetassid on mõnikord valmistatud õrnematest materjalidest, nagu portselan või kondiportselan.
Üldiselt sõltub teie lemmiktassi valik tee ja kohvi jaoks teie isiklikest eelistustest.
Teeetikett - kuidas segada suhkrut teetassis
Teeetikett viitab reeglite ja protseduuride kogumile, mida on ajalooliselt kasutatud seoses tee serveerimise ja tarbimisega. See, kuidas suhkur teetassis segatakse, on teeetiketi oluline osa.
Traditsiooniliselt valatakse tee teekannust teetassi, lisatakse sobiv kogus suhkrut, teed segatakse ettevaatlikult teelusikaga ja seejärel maitsta, kas tee on piisavalt magustatud.
Tee-piima ja suhkru sõltuvus on enamasti maitse küsimus, seega ei ole olemas õiget või valet meetodit, kuidas seda teha. Nüüd, kui tee on valmis, võite seda serveerida tassis, kruusis või tee/kohviklaasis.
Kui soovite rohkem juhiseid tee valmistamiseks ja serveerimiseks vajalike esemete kohta, lugege meie ostujuhendit, et rohkem teada saada.