Liha viilutamisnuga FOUR STAR 8 cm, Zwilling

Product detailed description

FOUR STAR® piikimisnuga on väike, kerge ja mitmekülgne nuga, millel on peenike tera ja keskmise teravusega tera. Sobib liha vürtsitamiseks ja valmistamiseks, puu- ja köögiviljade koorimiseks, viilutamiseks, puhastamiseks või kaunistamiseks.

Seeria FOUR STAR® STAR®

• Lihtne disain, turvaline ja mugav haare
• Ülemaailmne legend kvaliteetsete nugade seas
• Ergonoomiline, libisemiskindel sünteetiline käepide
• Patronaaž Standard
• Sujuv üleminek kaitsja ja käepideme vahel
• ZWILLING J jaoks toodetud eriteras. A. Henckels
• FRIODUR® tera, külmkarmastatud
• SIGMAFORGE® nuga - ühest tükist sepistatud
• Kõvadus umbes 57 HRC Rockwelli skaalal
• Käsitsi lihvimine
• Laser tera juhtimine
• Eluaegne garantii tera tootmisvigade suhtes
• Nuge võib pesta nõudepesumasinas - soovitatav on siiski pesta käsitsi
• Toode on võitnud mainekaid disainiauhindu: iF product design ja Busse Longlife Design

Saksa ettevõtte STAR® seeria FOUR sk pTxtId2664 J. A. Henckels on juba praegu legendina tuntud kvaliteetnugade seas, mida sageli otsivad meisterkokad. See tuli esmakordselt turule 1976. aastal ja tänu kvaliteetsete materjalide kasutamisele ja revolutsioonilisele nugade tootmise tehnoloogiale koos õmblusteta sünteetilise käepidemega sai sellest üks maailma enim müüdud noad. Need on väga teravad ja kvaliteetsed noad, mis on valmistatud spetsiaalsest terasest patenteeritud meetodil ühest tükist sepistamise teel, mis pakub suurt kasutusmugavust ja ohutust.

Teravad noad, mis säilitavad oma teravuse ka pikka aega, on köögis asendamatud mitte ainult hobikokkadele. FOUR STAR® seeriast leiate erineva suuruse ja tera kujuga noad. ZWILLING kaubamärk on kvaliteedimärk, väga soovitatav!

Kasutatud tehnoloogiad ja materjalid

Nugade valmistamiseks kasutati spetsiaalset kvaliteetset kroomi ja süsiniku optimaalse sisaldusega terast, mis on toodetud vastavalt erinõuetele ainult ZWILLING J jaoks. A. Henckels. Rockwell'i kõvadusega umbes 57 HRC on see teras paindlik, hea esialgse lõiketõhususe, pika tera eluea ja täiusliku korrosioonikindlusega. Sellest eriterasest valmistatud noad on ka kergesti teritatavad. Selle tootmise õige "retsepti" kinnituseks on asjaolu, et sellest on valmistatud juba üle 100 miljoni noa ilma terase koostist muutmata.

Terase omadusi parandatakse nugade valmistamiseks veelgi spetsiaalse patenteeritud FRIODUR® karastusmeetodiga, mille puhul teras külmutatakse pärast kuumutamist üle 1000 °C ja karastamist -70 °C ja seejärel kuumutatakse veel kaks korda umbes 250 °C temperatuurini. Saadud molekulaarstruktuur suurendab oluliselt noa kõvadust, sitkust ja korrosioonikindlust.

Tera on sepistatud ühest tükist terasest, kasutades SIGMAFORGE® meetodit, mis parandab terase omadusi. Sel viisil sepistatud terad on tihedama ja ühtlasema struktuuriga, mis tagab suurema tugevuse, sitkuse ja vastupidavuse tuhmumisele.

Stabiilne tera ja täiuslik tera geomeetria tagavad erakordse lõiketõhususe ja täpse kontrolli lõikamisel. Terav nurk annab veelgi rohkem teravust, mis muudab lõikamise nauditavamaks. Tänu kiilukujulisele lõikele tungib nuga vaevata toidu sisse. Hälli kuju aitab nuga intuitiivselt kasutada lihtsaks ja täpseks lõikamiseks.

Standard kaitse on integreeritud tera osana ühte teratükki. Tagab õige kaalujaotuse, kaitseb sõrmede libisemise eest teral ja tagab noa täpse kontrolli.

Ergonoomiline, pritsmevaba käepide on valmistatud vastupidavast sünteetilisest materjalist, mis on purunemiskindel, löögikindel ja toiduhapete suhtes vastupidav. See on nõudepesumasinas pestav. Üksikute osade täiuslik liimimine takistab sademe ja bakterite kinnijäämist, mistõttu vastavad noad rangetele hügieeninõuetele.

Noa hooldus ZWILLING

Plastikust käepidemetega noad võib pesta nõudepesumasinas, kuid soovitatav on pesta käsitsi, sest see on noale õrnem. Kui eelistate pesta nõudepesumasinas, pidage meeles, et kvaliteetsed noad võivad kahjustada, kui nad pesemise ajal teiste söögiriistade, potid või pannid kokku puutuvad. Nõusid nõudepesumasinasse pannes tuleb seetõttu kindlasti kontrollida, et terade terad ei saaks teisi esemeid puudutada. Tootja soovitab nõudepesumasina võimalikuks kasutamiseks ka säästuprogrammi, mille maksimaalne temperatuur on 55 °C.

Noa teritamine ZWILLING

Iga nuga tuleb aeg-ajalt teritada. FOUR STAR® seeria nugade teritamiseks saame soovitada kõiki meie poolt pakutavaid ZWILLING teritajaid ja lihvimiskive või võite kasutada ka terituskive. Pakume ka originaalseid teritusi otse tootja juures - saame korraldada noa saatmise ZWILLING J. A. Henckels Saksamaal. Vajaduse korral saame soovitada ka nugade teritamise kogemusega nugade teritajat Prahas.