Soola- ja pipraveskid, shakerid ja vürtsiveskid – jahvatage, raputage, vürtsitage!
Miks on mul vaja vürtsiveskit?
Värskete jahvatatud vürtside lisamine roogadele viib toidutegemise uuele tasemele! Miks nii? Vürtsid sisaldavad õlisid, mis muudavad nende maitse suurepäraseks ja need õlid eralduvad just vürtsiveski kasutamisel. Niipea kui terved vürtsid on jahvatatud, puutuvad nad kokku valguse ja õhuga ning pikemal säilitamisel kaotavad oma maitse- ja lõhnaained. Seetõttu on oluline, et teie köögis või söögilaual oleks alati käepärast mõned vürtsiveskid, et saaksite pakutavale roale maitset lisada.
Tugevate, kuivatatud tervete vürtside jahvatamiseks on vaja kasutada vürtsiveskit, mida tuntakse ka maitseaineveski nime all. Valmistada võib nii jämedat kui ka peent pulbrit ning soola- ja pipraveskid on kaks näidet põhilistest vürtsiveskitest, mida iga köök vajab.
Millised on vürtsiveski tüübid?
Kaks peamist varianti on elektrilised ja käsitsi kasutamiseks mõeldud vürtsiveskid.
- Elektrilisi maitseaineveskeid saab laadida kaabli või patareide abil. Kuna elektriline vürtsiveski nõuab vähem füüsilist pingutust , on see mugavuse seisukohast suurepärane valik.
- Käsitsi kasutatavate lauavürtside veski on hea valik, kui soovite oma roogadele lisatava soola või pipra kogust paremini kontrollida ja kui soovite oma maitseaineid lisada lauas istudes. Veenduge, et teie käsitsi kasutataval soola- või pipraveskil oleks reguleeritav jahvatusmehhanism, et saaksite kontrollida mitte ainult vürtside kogust, vaid ka nende struktuuri.
Samuti peaksite meeles pidama, et kuivade ja märgade vürtside või koostisosade (nt linaseemnete) jaoks on vaja erinevaid vürtsiveskeid. Käsitsi kasutamiseks mõeldud vürtsiveskid ei sobi tavaliselt „märgade” koostisosade jaoks, mida saate jahvatada spetsiaalsetes veskites, elektriveskites või tavalises kohviveskis.
Loomulikult võite kasutada ka tavalisi soola- ja pipraveskeid, mis on igapäevaseks kasutamiseks ülimalt käepärased. Vürtsiveskid ega shakerid ei pea olema igavad. Tänu Kulinas saadaolevatele erinevatele disainilahendustele saate need tarvikud sobitada oma kodu stiiliga. Need sobivad ka suurepäraselt kingituseks – eriti kui need on komplektis. Ja kui otsite midagi erilist ja samal ajal maitsvat, vaadake meie vürtse & eripakkumisi mis lisavad teie kööki palju maitseid ja aroomi.
Nii käsitsi kasutatavad kui ka elektrilised vürtsiveskid koos meie soola- ja pipraveskitega on saadaval Kulinas erinevates värvides, võimsustes, suurustes, kaubamärkides ja materjalides. Heitke oma pilk Peugeot legendaarsetele vürtsiveskitele, Cole & Mason vastupidavatele soola-ja pipraveskitele, Kahler stiilsetele vürtsiveskitele ning Philippi tavalistele soola ja pipratopsidele.