odpocet
5 päeva jooksul
15 tunni pärast
6 minuti pärast
51 sekundi pärast

Jaapani Shotoh nuga 5000MCD 67 13 cm, vaher, Miyabi

Code:
Kaubamärk:

Tootest:

"Selleks, et nautida toiduvalmistamist, tuleb kõigepealt hankida tõeliselt hea nuga."

Detailed informationVaata üksikasjalikku kirjeldust

Veebis laos (2 pcs) Veebis laos:2 pcsToimetatakse:T 13.5.
387 €

Tarvikud 8Vaata rohkem

Noateritaja Jaapani nugadele, Miyabi
91 €
MB34536007
Alus terituskividele, puit, Miyabi
90 €
MB34536000
Teritamiskivi #5000, Miyabi
Outlet –20 %
Teritamiskivi #5000, Miyabi
Veebis laos (>5 pcs)
205 €
257 €
MB34536005
Teritamiskivi #1000, Miyabi
Teritamiskivi #1000, Miyabi
Veebis laos (4 pcs)
130 €
MB34536002
Teritamiskivi #400, Miyabi
Teritamiskivi #400, Miyabi
Veebis laos (2 pcs)
106 €
MB34536001
Luisk 25 cm, nikeldatud hõbedased triibud, eebenipuust käepide, F.Dick FDCK7587125
Magnetriba nugadele MAGNETO 27,5 cm, 8 noa jaoks, Eva Solo
–20 %
47,96 €
59,95 €
ES229780
Lõikelaud LOG 48 x 36 x 6 cm, pruun, akaatsiapuu, Continenta
139 €
CONT4861
add to favorites
Jaapani Shotoh nuga 5000MCD 67 13 cm, vaher, Miyabi
387 €
Ostukorvi

Toote üksikasjalik kirjeldus

"Selleks, et nautida toiduvalmistamist, tuleb kõigepealt hankida tõeliselt hea nuga."

Rokusaburo Michiba, Jaapani köögi ekspert ja peakokk

Väga terav Jaapani SHOTOHi väike nuga, millel on õhuke, kuid vastupidav lühike tera, sobib ideaalselt köögiviljade ja puuviljade puhastamiseks, koorimiseks ja viilutamiseks. Tänu oma ebatavaliselt peenele terale on see nuga ideaalne tööriist ka liha spikerdamiseks. Lühike tera ja mugav käepide võimaldavad täpselt juhitud lõikeid. SHOTOH on üks populaarsemaid ja levinumaid noad Jaapanis.

Spetsifikatsioonid: tera pikkus 13 cm, käepideme pikkus 9,3 cm, kaal 99 g

Seeria MIYABI 5000MCD 67 tööriist on õige kandidaat isiklikuks noaks kogu eluks. Härmatiste teralillede sädelev damaski muster on ainulaadne ja sümboliseerib teie individuaalsust. Elav muster peegeldub lõdvalt puidust käepidemel, luues kunstiteose, mis äratab austust ja alandlikkust.

Iga üksik nuga on Seki "nugade linna" autentse käsitöö tulemus. Traditsiooniline käsitöö ja kaasaegne tehnoloogia on andnud tulemuseks kõrgeima võimaliku kvaliteedi kaubanduslikult toodetud nugade seas. Äärmiselt kõva Micro Carbide MC66 pulberterasest südamik on kapseldatud 132 erineva kõvadusega teraskihiga. Eriline tera viimistlus annab terale kihilise tekstuuri, mis annab igale noale originaalse ja ainulaadse Damascene'i lillemustri. Veelgi paremate omaduste saavutamiseks karestatakse teras ainulaadse CRYODUR®-protsessi abil, mille käigus seda külmutatakse -196 °C juures. Saadud materjalil on äärmuslik kõvadus 66 Rockwelli. Nuga on sümmeetriliselt käsitsi lihvitud V-kujuliseks 10° nurga all. Honbazuke traditsiooniline käsitsi teritamine on tõestatud sadade aastate pikkuse tööga, mida on teinud noameistrid. See on mitmeastmeline lihvimisprotsess, kus nuga teritatakse esmalt vertikaalse ja horisontaalse pöörleva lihvimiskivi abil ning lõpuks lihvitakse tera nahast lihvimisrihmaga. Tänu kiilukujulisele lõiketerale tungib tera hõlpsasti toiduainete sisse. Klassikaline D-kujuline käepide on valmistatud stabiliseeritud vahtrapuidust. Tunnustatud rikkalik puidumuster on igal tükil ainulaadne.

Kasutatud materjalid esindavad loodusvarade kontsentreeritud jõudu. Puidu tera peegeldab aega ja ilmastikutingimusi, jutustades omaette lugu. Kui kuldne mosaiikpomm meenutab ikooniliste Jaapani mõõkade dekoratiivset kaitsekindaid, siis Aasia reljeefne jalg valjastab piltlikult noa energia.

  • Äärmiselt kõva Micro Carbide MC66 pulberterasest südamik
  • Väga kõrge süsinikusisaldus
  • Kõvadus 66 Rockwell
  • CRYODUR® - ainulaadne külmkarkastamise / karastamise meetod
  • 133 teraskihti
  • Damascene (lilleline) disain
  • Autentne, kitsas Jaapani kuju
  • V-kujuline kiillõige
  • Honbazuke unikaalne kolmefaasiline käsitsi lihvimine
  • Katana Edge
  • Kõrge tera säilivus, korrosioonikindlus ja optimaalne paindlikkus
  • Mugav D-kujuline käepide, mis on valmistatud stabiliseeritud vahtrapuidust
  • Täiuslik tasakaal noa mugavaks käsitsemiseks
  • Roostevabast terasest reljeefne jalg koos logoga
  • Eluaegne garantii tera tootmisvigade suhtes
  • Ei ole nõudepesumasinas pestav

Ilu ja täpsus on Jaapani kultuuri põhijooned ning sama filosoofiat on jaapani söögiriistade keskusest Sekist pärit kaubamärk MIYABI austanud alates 14. sajandist. Jaapani traditsiooniline noatootja on ühendanud oma täpset käsitööoskust Saksa kaubamärgi ZWILLING J järeleproovitud tootmisprotsesside ja standarditega. A. HENKELS. Nii sai ZWILLING ärikontsern laiendada oma portfelli, tootes oma autentseid Jaapani nuge otse Jaapani noatööstuse südames.

Jaapani mõõkade valmistamine on tõusva päikese maal olnud traditsiooniks juba sajandeid. Samurai mõõgad olid ja on imetletud nende ainulaadse elegantsi, teravuse, ilu ja tehnilise täiuslikkuse poolest. Täpselt valmistatud MIYABI autentsete Jaapani teradega instrumendid on selle traditsiooni vääriline järglane. Terade hämmastav, peaaegu "kirurgiline" teravus säilitab kasutatud toorainete tekstuuri . Olge sama nõudlik kui Jaapani kokad ja teie eesmärk on alati täiesti maitsva välimusega roog.

Soovitused ja hooldus:

  • Ärge kasutage nuge väga kõvade koostisosade, näiteks külmutatud toiduainete lõikamiseks
  • Ärge pange nuga pikemaajaliselt kokku vee või soolaga
  • Vältige noa painutamist
  • Teravuse säilitamiseks on soovitatav nuga pärast kasutamist pesta käsitsi maheda pesuvahendiga ja kuivatada kohe
  • Kaitske tera löögi eest
  • Kui te ei kasuta nuga pikka aega, on soovitav mähkida see kuiva kangaga või ajalehepaberiga. Ajalehtede trükipressil kasutatav tindiõli kaitseb tera võimaliku korrosiooni eest
  • Tera võib hoolduse käigus pühkida õliga immutatud lapiga, mis suurendab korrosioonikindlust
  • Säilitage nuga turvalises kohas

Täindavad parameetrid

Bränd:MIYABI
Kategooria: Jaapani noad
Warranty: 2 years
Kaal: 0.4 kg
Tk komplektis: 1 ks
Toote tüüp: Jaapani ja santoku nuga
Kollektsioon: MIYABI 5000MCD 67
Tootja: MIYABI
Tootekood:MB34400131
EAN:4009839394959

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Security check

Kliendi arvustused

horni popis
spodni popis

Tarvikud

Noateritaja Jaapani nugadele, Miyabi
91 €
MB34536007
Alus terituskividele, puit, Miyabi
90 €
MB34536000
Teritamiskivi #5000, Miyabi
Outlet –20 %
Teritamiskivi #5000, Miyabi
Veebis laos (>5 pcs)
205 €
257 €
MB34536005
Teritamiskivi #1000, Miyabi
Teritamiskivi #1000, Miyabi
Veebis laos (4 pcs)
130 €
MB34536002
Teritamiskivi #400, Miyabi
Teritamiskivi #400, Miyabi
Veebis laos (2 pcs)
106 €
MB34536001
Luisk 25 cm, nikeldatud hõbedased triibud, eebenipuust käepide, F.Dick FDCK7587125
Magnetriba nugadele MAGNETO 27,5 cm, 8 noa jaoks, Eva Solo
–20 %
47,96 €
59,95 €
ES229780
Lõikelaud LOG 48 x 36 x 6 cm, pruun, akaatsiapuu, Continenta
139 €
CONT4861

Sarnased tooted

Väliküttekeha HEATUP, Eva Solo
Akce
599 € –30 %
419 €
ES571135
Lõkkekoht FIREGLOBE 54 cm, Eva Solo
Akce
476 € –40 %
285 €
ES571099
Termoskann NORDIC KITCHEN 1 l, puidust käepide, must, Eva Solo ES502756
Potid MAMI, 7-osaline komplekt, roostevaba teras, Alessi
389 €
ALSG100S7
Isekastev lillepott GOURMET HERB GARDEN , 3 tk komplektis, WMF
78,59 €
WM0641306040
Praepann MINERAL B 28 cm, teras, de Buyer
93,99 €
DB561028

Teised kliendid ostsid ka

Väliküttekeha HEATUP, Eva Solo
Akce
599 € –30 %
419 €
ES571135
Lõkkekoht FIREGLOBE 54 cm, Eva Solo
Akce
476 € –40 %
285 €
ES571099
Termoskann NORDIC KITCHEN 1 l, puidust käepide, must, Eva Solo ES502756
Potid MAMI, 7-osaline komplekt, roostevaba teras, Alessi
389 €
ALSG100S7
Isekastev lillepott GOURMET HERB GARDEN , 3 tk komplektis, WMF
78,59 €
WM0641306040
Praepann MINERAL B 28 cm, teras, de Buyer
93,99 €
DB561028